Een flink deel van Zuid-Limburg drinkt ‘Mergellandwater’. Dat wordt gemaakt van grondwater dat ligt opgeslagen onder een typisch Zuid-Limburgs landschap met hellingbossen, (droog)dalen, hoogstamboomgaarden en glooiende akkers. De mergelrijke ondergrond is op veel plekken poreus; het grondwater is dus gevoelig voor wat er bovengronds gebeurt. Daarom zijn de grondwaterbeschermingsgebieden hier het grootst van heel Limburg